Bio, green, filiera corta. Non si sente parlar d’altro. La filiera corta, come la Democrazia, esisteva prima di sapere di esser tale. È tipico della società contemporanea scoprire cose che esistevano già fingendo, o illudendosi, che siano nuove. di Massimo Fini Per secoli i popoli dell’Africa Nera hanno vissuto di economia di sussistenza, autoproduzione e … Leggi tutto Per inquinare meno bisogna consumare meno